tirsdag 18. september 2012

Fordi du er søt


PLOMMEGRØT :)

Jeg har ikke vært på plommeslang hos naboen, men var så heldig at jeg fikk masse deilige plommer av ei venninne, da ble det grøt!


For å lage plommegrøt trenger du:

1/2 kg plommer

200 gr. sukker

Vann

Ca 3 ss Potetemel eller maizenna


Kok plommene i en gryte og tilsett vann, bare så vannet dekker bunnen på gryten. Kok opp, og la plommene koke til de faller fra hverandre. Bruk en skje til å ta bort plommesteinene som vil falle ut når plommene blir kokt.

Når plommeme er kokt så det er en tykk masse, tilsetter du sukker.  Tilsett så potetemel eller maizenna utrørt i litt vann. Rør dette forsiktig inn i grøten, og gi det et oppkok. Etter at potetmel/maizenna er tilsatt skal du røre minst mulig i grøten. Rører du for mye blir den seig. La det småkoke 2-3 minutt før du tar kjelen av platen

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar