PLOMMEGRØT :)
Jeg har ikke vært på plommeslang hos naboen, men var så heldig at jeg fikk masse deilige plommer av ei venninne, da ble det grøt!
For å lage plommegrøt trenger du:
1/2 kg plommer
200 gr. sukker
Vann
Ca 3 ss Potetemel eller maizenna
Kok plommene i en gryte og tilsett vann, bare så vannet dekker bunnen på gryten. Kok opp, og la plommene koke til
de faller fra hverandre. Bruk en skje til å ta bort plommesteinene som vil falle
ut når plommene blir kokt.
Når plommeme er kokt så det er en tykk masse,
tilsetter du sukker. Tilsett så potetemel eller maizenna utrørt i litt vann. Rør dette
forsiktig inn i grøten, og gi det et oppkok. Etter at potetmel/maizenna er
tilsatt skal du røre minst mulig i grøten. Rører du for mye blir den seig. La
det småkoke 2-3 minutt før du tar kjelen av platen
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar